La Société des Jouteurs Sétois (couramment appelée Pavois d’Or) est une des sociétés de joutes sétoises (Amicale des Jouteurs Pointe Courte,  Amicale des Pêcheur Sète-Môle, Avenir Jouteurs Sétois, Jeune Lance Sétoise, Lance Amicale Sétoise, Lance Sportive Sétoise) qui organise chaque année, dans le Cadre Royal, un tournoi de joutes avant celui de la Saint-Louis.

 

Le Pavois d’Or est la seule société sportive de France à perpétuer la mémoire des soldats morts pour la France, chaque année depuis 1919, lors d’un défilé de porte-drapeaux d’anciens combattants qui déposent une gerbe au pied du monument aux morts du parc Simone Veil.