Au sommet de la ville, la forêt domaniale des Pierres Blanches, nom donné par les pierres calcaires jurassiques, est l’une des balades préférées des Sétois.

 

Avec ses 20 ha de pinède, elle offre de nombreux sentiers balisés de panneaux pédagogiques, et des vues extraordinaires sur la Méditerranée, l’étang de Thau, le lido, les anciennes salines… Par temps clair, depuis la table d’orientation, on aperçoit le pic du Canigou et la chaîne des Pyrénées.

 

Riche de 700 espèces végétales, certaines variétés très rares furent apportées par les navires au long cours, comme l’orchidée ophrys ou la fabagelle, une plante venue de Syrie.

 

Depuis 20 ans, l’Association d’Astronomie en Pays de Thau (ASAT) y plante son télescope le vendredi soir, lorsque la météo le permet, et perpétue la passion qui avait animé, entre autres, Lucien Barjon et deux siècles auparavant le jeune astronome Jean-Félix Adolphe Gambart.